postup:
- Na vále rozválíme marcipánové těsto na tenký plát.
- Zplátu vykrájíme pomocí kulatého tvořítka kolečka.
- Z části těsta vytvarujema střední část květu ve tveru kužele.Na něj budeme potom přidávat jednotlivé lístky.
- Každé kolečko lžičkou vytverujeme tak,aby nebyly vidět vykrajované okraje , ale aby se okvětní lístky na koncích zužovaly.Zároven' tvar kolečka prodloužíme do mírné slzičky.Bude se s ním lépe pracovat.
- Prvními plátky vytvoříme poupátko.
- Postupem přidáváme další plátky a tvoříme květ do požadované velikosti.
- Odkrojíme přebytečné těsto na spodní části.Růžička se rovnou plochou lépe položíme na dort.
- Nakonec ještě upravíe lístky do konečné růže a máme hotovo !